top of page

Шардоне на осадке.


После ферментации, вино выдерживалось 80% в резервуарах из нержавеющей стали и 20% в дубовых бочках. Выдержка 6 месяцев на грубом дрожжевом осадке.


Шардоне, выдержанное на осадке, дарит захватывающие ощущения, сочетая в себе яркую фруктовость винограда Шардоне с обогащающим влиянием дрожжевого осадка. Этот процесс наполняет вино слоями сложности, что приводит к текстурированному и нюансированному выражению.


Дегустационные заметки


Нос приветствуется спелыми фруктовыми нотами, такими как яблоко и груша, а также цитрусовыми нотами лимона и грейпфрута, соблазняющими легкими ароматами поджаренного дуба, ванили и карамели.


Освежающая кислотность и высокий уровень алкоголя придают яркость сливочной текстуре.

Полнотелое, с длительным послевкусием.


Это Шардоне предлагает многогранное наслаждение от питья, со слоями вкуса, текстуры и аромата, которые будоражат чувства. Независимо от того, употребляете ли вы Шардоне отдельно или в сочетании с едой, этот стиль Шардоне обязательно впечатляет своей сложностью и глубиной.

Fabig | SOUL Chardonnay

Артикул: FB-SOUL Chardonnay
17,00€Цена
1 Литр
НДС Включая
Цвет: Белое
  • Grape variety Chardonnay
    Year 2019
    Category Dry white wine
    Pairing with food Roast chicken with herbs, Creamy pasta dishes, grilled salmon, soft cheeses
    Country Czechia
    Wine-growing area Moravia
    Location of vineyard Hustopeče
    Harvested By hand
    Aging

    Steel tanks

    Aging in the bottle Yes
    Alcohol volume 14 % vol
    Residual sugar 1.8 g/l
    Acids 5.6 g/l
    Ideal serving temperature 10 – 13 °C
    Allergens Contains sulphites
    Bottle 0,75 L
    Producer FABIG s.r.o. 
bottom of page